Remplacer les bouillons cubes Les bouillons cubes sont très critiques car contiennent trop de sel, et des additifs pas très bons pour la san...

Curry de courgettes et pois chiches Les courgettes sont assez prolifiques cette année. Entre ratatouille, beignets, gaufres, clafoutis et la...

  Tarte au fromage blanc maison et fruits rouges du jardin  La douceur du fromage blanc qui adoucit l’acidité des fruits rouges (grosei...

Charlotte aux fraises au fromage blanc Une charlotte toute légère au fromage blanc et aux 🍓fraises du jardin. A réaliser la veille. Sup...

  Exemple de recettes... Sauce pour accompagner les volailles festives, chapons, cailles, le boeuf Wellington..etc... La sauce au foie gras....

Tarte aux pommes et compote flambée au Pommeau  le pommeau du Calvados Le Pommeau  de Normandie est un assemblage de  Calvados  et de jus d...

Waterzoï de poisson  Un plat que j'ai déjà réalisé et qui ne m,avait pas séduite. Recette plus simple plus conventionnelle qui au final ...