Carré de veau fermier aux girolles (cuisson four vapeur) Le veau fermier se marie bien avec des girolles fraiches  (je deconseille fo...

  Verrine fraicheur avocat, rillettes de langoustine Une jolie découverte chez mon petit commerce local (Des Vosges & d’ailleurs),  cet...

Remplacer les bouillons cubes Les bouillons cubes sont très critiques car contiennent trop de sel, et des additifs pas très bons pour la san...

Curry de courgettes et pois chiches Les courgettes sont assez prolifiques cette année. Entre ratatouille, beignets, gaufres, clafoutis et la...

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Charlotte aux fraises au fromage blanc Une charlotte toute légère au fromage blanc et aux 🍓fraises du jardin. A réaliser la veille. Sup...

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