Le gâteau marbré au yaourt vanille - chocolat - noisettes

Le gâteau marbré au yaourt vanille - chocolat - noisettes

Toujours en quête de nouveautés pour les goûters d'hiver.. Bien calée au chaud

devant un bon feu de cheminée après une balade en forêt.

Un marbré, retour en enfance..! On adore.

Il y a déjà d'autres marbrés sur le blog.

Celui-ci aux noisettes et chocolat au lait et pâte de noisette...! 

Sur une bonne base classique au yaourt, facile, rapide, inratable...!

Pour un moule à cake normal

un yaourt nature ou vanille

Prendre le pot de yaourt vide comme gobelet doseur.

2 oeufs entiers

2 pots de farine

1 pot de poudre de noisettes

1.5 pot de sucre semoule

0.75 du pot d'huile (moitié huile de  noisette et huile neutre)

un sachet de levure chimique

une pincée de sel

un peu de vanille en poudre bio

50 g de chocolat au lait

30 g de pâte de noisettes (Milka)

15 g de cacao amer

Reduire en poudre le chocolat et la pâte de noisette Milka, ajouter y le cacao.

Pour moi au Thermomix 10s/V5

Réserver.

Mettre les poudres ensemble

(Sucre, farine, levure, vanille, sel)

Dans un autre saladier, mélanger les liquides

(oeufs, huiles, yaourt)

Ajouter le mélange des poudres en ajoutant cuillère par cuillères tout en fouettant au robot.

Ne pas battre longtemps, juste bien mélanger.

Séparer en deux la pâte.

Une restera vanillée et dans l'autre ajouter la poudre de chocolats.

Garnir un moule à cake de papier sulfurisé.

Remplir le moule en alternant les pâtes.

Enfourner 40 à 45 mn à four préchauffé 180°.

Piquer avec une aiguille ou lame de couteau, elle doit ressortir séche.

Démouler sur une grille.

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