Le plat du jour.. ♥

Le plat du jour.. ♥
Récap... des recettes avec des cerises ..!

samedi 15 septembre 2007

FINANCIER AUX MYRTILLES


Les financiers sont de tendres gateaux aux amandes, et qui permettent d'utiliser les blancs d'oeuf, orphelins au frigidaire !

pour 12 à 15 empreintes (muffins)

150 g de sucre glace

150 g de beurre

75 g de poudre d'amandes

60 g de farine

3 blancs d'oeufs

1 pincée de sel


Mélangez la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.

Faites fondre le beurre.

Battez les blancs d'oeuf avec la pincée de sel.

Ajoutez-les au mélange.

Versez ensuite le beurre fondu chaud et mélangez correctement à la spatule. Garnissez vos empreintes et enfournez 12 mn th 6/7 (200°C).

Voici les financiers aux myrtilles.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire


Merci pour vos gentils petits mots et encouragements.
Ce blog n'a aucune pub, par choix...!

Ps : les commentaires anonymes ; discourtois seront directement considérés comme Spammer et mis automatiquement à la corbeille !