Les fraises (Récap. des recettes avec des fraises)

Les fraises (Récap. des recettes avec des fraises)


Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges du jardin




Mousse au chocolat blanc et fraises du jardin

Meringue roulée aux fraises et aux amandes crème mascarpone/chantilly

Entremet mousse de fraises au mascarpone


Mousse de fraises
Entremet rapide, simple plein de saveurs.



Pavlovas individuelles aux fraises


Tarte viennoise aux fraises, creme citron et chantilly



Crêpes aux fraises et chantilly



Pavlova aux fraises et mangue, chantilly mascarpone



Daïquiri aux fraises (Cocktail)

Succès aux fraises chantilly mascarpone


Blanc-manger coco-fraises


Charlotte aux fraises



Tarte viennoise fraises, mousse de mascarpone

Savarin au rhum, chantilly mascarpone vanillée et fraises gariguettes

Terrine aux fruits rouge et Monbazillac
*On peut la préparer uniquement à la fraise

Tarte aux fraises, pâtissière amande/vanille et chantilly




Sablé noisette, crème chiboust vanille, compote de rhubarbe et coulis de fraises



Tarte aux fraises, mousse chocolat blanc et citron vert, 
pâte sablée noisettes



Tarte aux fraises, crème chiboust au citron vert



Tarte viennoise aux fraises



Tarte pâtissière aux fraises

Tarte viennoise "Tutti frutti"



Tarte viennoise aux fraises et pistaches



Tarte aux fraises mousse de mascarpone




Gâteau roulé, crème curd citron, mascarpone et fraises



Sablés breton, mousse de mascarpone aux fraises



Perles du japon au coulis de fruits rouges

Fraisier (classique)



Fraisier à la mousse de petits suisses 

En verrine :

  

OU  en entremet



Riz au lait aux fruits d'été 



Fraisier (façon charlotte light)

Fraises à la mousse de petits suisses

Tiramisu aux fraises

Verrine "Charlotte aux fraises"

Trifle fraises/Rhubarbe sur crème d'amande

Panna cotta pistaches coulis de fraises

Panna cotta vanille aux deux fraises

Fraises Melba à ma façon

Fraises chantilly

La fraise en déclinaison

Beignets aux fraises ou autres fruits





Confitures

Confitures de fraises nature et ses variantes (vanille, kiwis)

Confiture de fraises Au micro ondes 'pour les petites quantités)

Aux fraises des bois

Sirops tous fruits y compris à la fraise

Pâtes de fruits  fraises et diverses 

Glaces (voir index des glaces)

Coulis de fraises au TM ou non 





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