Le plat du jour.. ♥

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Récap... des recettes avec des myrtilles..!

dimanche 30 novembre 2008

MOUSSE DE MARRON AU VERRE



MOUSSE DE MARRON EN VERRINE

Un dessert très automnal, délicieux qui passe tout seul. A déguster en égoïste, vu qu’il n’y a que moi qui aime les marrons !

Pour deux verrines

Une petite boite de crème de marron 100g
10 cl de crème liquide
1 c à s de sucre glace
Un biscuit cuiller, ou un morceau de gâteau maison à la noisette
Deux c à c de Rhum
Un peu de chocolat, de caramel, de grains de café pour décors.

Vu que c’est pour deux verrines et pour moi seule (je n'allais pas me faire de soucis), la recette a été express.

Mélanger deux c à s d’eau bouillante avec un c à café de sucre et une c à c de rhum, mélanger et imbiber le biscuit (pour moi, un morceau gâteau aux noisettes) Recette ici

Déposer au fond de la verrine.

Battre la crème en chantilly, y ajouter une c à s de sucre glace et réserver deux c à s de crème pour le décor.

Mélanger délicatement, la crème de marron, et la chantilly et la c a c de Rhum.
Remplir avec une poche la verrine.

Mettre au frais.

Pour servir, ajouter une quenelle de chantilly, un peu de caramel, de chocolat, ou ce que vous avez sous la main , dans les bonbons et chocolats que l’on a à la maison.

26 commentaires:

  1. et bien un grand bravo pour ton blog!!!!
    ca donne envie ,mes papilles sont en eveils j'ai vraiment envie de tester tes recettes!!!!
    elles sont bien mises en scene avec de tres belles photos,d'ailleurs, pour le reveillon de noel je vais venir faire plus ample connaissance avec tes recettes et en essayer quelques unes...
    j'avais une grand mere d'origine tcheque qui me faisait de bons petits plats,elle vivait sa cuisine!!!!
    encore merci de nous faire partager tout ces bons moments.
    bises laurette
    http://laurette30140.canalblog.com/

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  2. Si j'avais été là, tu n'aurais pas mangé cette mousse en solitaire : j'aime les marron et j'aime la mousse (et les biscuits à la noisette ou non). Autour d'un feu de cheminée à papoter, cela aurait été fort agréable.
    Bonne fin de soirée.

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  3. Bonsoir Amélie. Très joli blog que tu as là... Et bien puisqu'il y a 2 verrines, qu'il n'y a que toi qui aime les marrons et qu'on ne peut décemment pas manger 2 verrines toute seule (non non non... ce serait de la gourmandise!!!) et bien je me propose de venir prendre le café chez toi pour goûter à cette petite chose bien tentante!!! hi hi hi... Bonne soirée. Biz, Béran

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  4. Moi aussi j'étais dans les marrons, nous aimons bien !
    Tu as bien fait de te gâter avec cette petite crème.
    bises

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  5. Je ne peux qu'adhérer à ta recette ! d'autant que j'ai fait récemment une chantilly de crème de marrons et que j'ai adoré ... Ta déco est superbe et moi je dis pourquoi pas se faire plaisir et en manger 2 ?

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  6. Quelle superbe verrine! Un dessert vraiment exquis!

    Bises,

    Rosa

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  7. c'est super de faire une déco aussi top alors que la recette n'est que pour toi : vraiment magnifique !

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  8. Si tu veux partager cette mousse au marrons avec moi, je suis preneuse ! J'aime beaucoup ce dessert. Un vrai délice.

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  9. Joli dessert ! je vais le tester pendan mes vacances !
    Ta déco est super belle !
    bonne journée bisous

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  10. Je n'aime pas les marrons mais je ne suis pas égoïste et pourrais la faire pour mon mari, merci pour l'idée. Bisous

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  11. Si je montre ça à ma fille grande amatrice de marrons elle va en vouloir tout de suite !
    ça à l'air fort bon .

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  12. Après le rêve d'été, nous voilà plongés dans le rêve de l'automne, le Masculin est fou de crème de marrons vanillée, plus il en mange, plus il vit, ça fait partie de ses desserts préférés ( avec la tarte au citron meringuée, la tarte tropézienne ... :p ) :)

    Bises et à bientôt,

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  13. Il n'y a que toi qui aime et tu en as réalisé deux alors je vais te prêter mon mari pour l'occasion! Bises

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  14. Et alors on n'invite pas les copines, tu ne sais pas que j'adore la crème de marrons,bon pour la peine je te pique la recette.
    Superbe ton dessert.
    bisous

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  15. sublime cette déco en caramel, j'y croquerais volontiers !

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  16. Ho quel jolie verrine et raffinée à souhait ... de quoi donner de belles idées pour les fêtes , @ bientôt
    ml

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  17. Quelle délicieuse mousse, tu as du te régaler...j'aurai bien aimé dégusté la 2ème part avec toi...!!!
    Bonne soirée

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  18. Waouh !!! ces verrines sont très classes et j'adore le marron en sucré !!! Qelle raffinement dans la présentation de ton dessert, j'en suis époustoufflée !!!
    Bisous, Doria

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  19. Bonjour :)
    Je reprends avec un plaisir non dissimulé le chemin des cuisines jolies:) Je me promène, que dis-je, je musarde dans tes jolies pages au grè de tes recettes gourmandes et je me sens vraiment bien ici, dans ton joli blog:)

    Merci à toi pour ce moment de pure gourmandise:)

    Prends bien soin de toi:)
    Mille et un bisous :)
    De grandes brassées de bonnes ondes:)
    et des tonnes de calins aux deux zamours:)

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  20. Je suis comme toi, j'adore et c'est un petit plaisir que je ne vais pas tarder à me faire. Belle soirée plein de bises

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  21. C'est magnifique ! Un grand bravo !
    Merci pour ta visite sur mon blog.
    Tu peux m'envoyer un mail si tu veux.
    Big bises
    Sabine

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  22. Un pur délice, qui serait vite englouti à la maison !! Tout le monde raffole de la crème de marron et des marrons glacés ! Les petits en sont très gourmands, je dirais. Bisous, Marie

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  23. je suis toujours partante pour découvrir de nouvelles gourmandises et la tienne me parait vraiment alléchante!!

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  24. Je me laisserais bien tenter par cette verrine douceur ! Je n'ai pas eu de dessert à midi ;-)))
    Bisous:)

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  25. J'aurai bien partagé ton dessert, juste histoire de t'accompagner, c'est triste de déguster toute seule...

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