mardi 5 janvier 2016

Cocktail "Noël sous les tropiques"



Cocktail  "Noël sous les tropiques"

Et si on se prenait un petit cocktail... ? 
Une fois n'est pas coutume, une recette de cocktail exotique qui m'a bien plu.
Source : Cuisine actuelle


Pour 6 verres

Mélangez au blender 

ou au Thermomix 15s/V6

. 60 cl de jus d'ananas (de qualité)
. 20 cl de rhum blanc
. la pulpe de 3 fruits de la passion 
(pour moi mis en cubes filtré et surgelés)
plus qu'à les mixer ou les laisser fondre doucement dans les verres
en remuant à la cuillère.

Filtrez au besoin *

Dans les verres à cocktail ajouter
. 2 brins de menthe fraîche 
(chance, il y en a encore au jardin sous abri !)
. Ajouter de la glace pilée 
et ajoutez quelques fruits surgelés (groseilles ou autre)
en déco dans les verre.











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