Cocktail "Noël sous les tropiques"

Cocktail  "Noël sous les tropiques"

Et si on se prenait un petit cocktail... ? 
Une fois n'est pas coutume, une recette de cocktail exotique qui m'a bien plu.

Source : Cuisine actuelle

Pour 6 verres

Mélangez au blender 

ou au Thermomix 15s/V6

. 60 cl de jus d'ananas (de qualité)

. 20 cl de rhum blanc

. la pulpe de 3 fruits de la passion 

(pour moi mis en cubes filtré et surgelés)

plus qu'à les mixer ou les laisser fondre doucement dans les verres

en remuant à la cuillère.

Filtrez au besoin *

Dans les verres à cocktail ajouter

. 2 brins de menthe fraîche 

(chance, il y en a encore au jardin sous abri !)

. Ajouter de la glace pilée 

et ajoutez quelques fruits surgelés (groseilles ou autre)

en déco dans les verre.

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