dimanche 21 octobre 2012

Cette semaine à ma table ! Menu de ce dimanche qui dit adieu à l'été et entre de plein pied dans l'automne en beauté et gourmandise

Cette semaine, je termine les fruits et légumes d'été avec une jolie salade de tomates anciennes (les dernières de la saison encore fermes mais dont la saveur s'amenuise. Une formule dont nous nous sommes régalés tout l'été avec une vinaigrette à la mélasse de grenade qui fait fureur à la maison. Accompagné d'avocat bien relevé et de crevettes.



Puis un plat qui ira bien pour Hallowenn, une blanquette de veau aux champignons revisitée en habit de courge.



Pour finir en gourmandise de saison, une tarte Tatin aux pommes et raisins que nous venons de rentrer cette semaine.


Bonne semaine gourmande à ma table !



Page copy protected against web site content infringement by Copyscape
Tous les textes et photos de ce blog sont protégés de par les lois françaises et internationales sur le droit d'auteur et la propriété intellectuelle. 
Toute reproduction est interdite sans autorisation de l'auteur. Toute personne morale ou physique portant atteinte à ces droits s'expose à des poursuites.

2 commentaires:

  1. Tout simplement magnifique ce menu ! Bonne soirée bises !

    RépondreSupprimer
  2. Je veux bien venir savourer tous ces bons produits et me régaler !!!

    RépondreSupprimer


Merci pour vos gentils petits mots et encouragements.
Ce blog n'a aucune pub, par choix...!

Ps : les commentaires anonymes ; discourtois seront directement considérés comme Spammer et mis automatiquement à la corbeille !