vendredi 19 décembre 2014

Les accompagnements des repas de fêtes...! Suggestions gourmandes..!


Les accompagnements des repas de fêtes...! Suggestions gourmandes..!


Une question qui revient beaucoup dans vos nombreux courriers en cette fin d'année...,
Souvent un casse tête pour la cuisinière...que vais-je servir avec cela..?

Voici quelques idées gourmandes qui vont bien avec les plats festifs
et que nous aimons beaucoup à la maison.

Nids de pomme duchesse (a garnir)


Pommes noisette maison

Riz sauvage 

en accompagnement de plats en sauce surtout..mais pas que !

Tagliatelles maison avec cèpes séchés
dans la pâte..un délice pour
les volailles et gibier en sauce.

Gratin de pommes de terre
(le préféré de ma Belle fille)

(cela peut être remplacé par des cèpes séchés ou autres)
les Flans de légumes qui plaisent bien aux enfants mais aussi aux grands
Vous en trouverez pour plein de légumes divers et variés sur ce blog
dans l'index des accompagnements.


Mini beignets de pommes de terre et oignons
en version mini et en ajoutant un peu d'oignon comme ici


Beignets de légumes en Tempura


Sans oublier les légumes confits de toutes sortes.


Chips de pommes de terre multicolores

Voilà une petite "récap" des accompagnements festifs..
vous trouverez sans doute votre bonheur et n'oubliez pas de consulter
l'Index des accompagnements pour d'autres idées, d'autres légumes.



Bon Noël et bonnes fêtes de fin d'année à Tous..!







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2 commentaires:

  1. si cela dépendait de moi je les choisirais toutes ces recettes! un gros bisous et heureuses fêtes, ciao!

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    Réponses
    1. Merci, c'est adorable..mais tu ne pourras pas tout manger en une seule fois (rire..!). Joyeux Noël et gros bisous ♥

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