Tarte biscuitée à la rhubarbe (clic sur le lien)
Mi tarte, mi gâteau croustillant dehors moelleuse dedans,
une pâte au fromage blanc qui s'allie à la perfection avec la rhubarbe acide.
Pâte idéale pour tous les fruits acides.
Recette à l'origine de Florilège gourmand.
Recette remontée du 12 mai 2008.
Toujours à l'honneur chez moi.
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