INDEX DES RECETTES DE BBQ-DEJEUNER-AU-JARDIN

INDEX DES RECETTES DE BBQ-DEJEUNER-AU-JARDIN

Tendres perles de blé aux herbes, surimi, maïs (comme un taboulé)
Crevettes fraiches épicées à la plancha

Salade de betteraves et noix son nuage au chèvre
Salade de champignons crus à l'huile d'olive et citron
Verrine de truite fumée et coeurs de palmier à la crème

Salade au reste de rosbeef

Choux au thon et oeufs mimosa

Salade russe à ma façon

 Terrine de poulet au fromage blanc, échalotes, ciboulettes, et pistaches

Bruschetta au chèvre frais, miel et aromatiques

Poitrine de porc fermier, confite aux herbes au four ou au BBQ

Gelee et tartare de tomates anciennes et grenade, chévre frais aux herbes

Côte de boeuf et sa sauce bordelaise à la moelle

Brochettes de magret au BBQ

Journee au jardin (5)-suite de BBQ entre amis

Journee au jardin 5- BBQ entre amis (entrées-salades)

Journee au jardin 4 - suite de la journée 3 en Alsace et sa cueillette

Journée au jardin 3- cueillette en Alsace

Brochettes de dinde marinées

Salade de quinoa-boulgour, avocat et crabe

Côtes de porc et brochettes filet mignon - marinade

Taboulé aux surimis, avocat, mayonnaise

Taboulé "Lorrain"

Salade multicolore (choux-fleurs-brocolis-maïs)

Rouleaux de printemps

Rillettes ou tartinade de thon

Salade "Bonne mine"

Salade de pommes de terre à la lorraine et vosgienne

Salade de coeurs de palmier et crabe

Salade de riz et thon

Poulet en croute d'herbes

Epaule d'agneau marinée aux épices

Palets de viande-oignons-fromage

Cote de boeuf au barbecue

Salades de l'été

Et aussi sur :

INDEX DES ENTREES FROIDES 
ET SALADES COMPOSEES

TERRINES DE VIANDE

Terrine "Chateau de Monique"

Jarrets de porc farcis

Pate et terrine de campagne pur porc

Pate de jambon

Terrine de lapin express !

Terrine de poulet au pesto

Foie gras du pauvre

Terrine de canard aux pistaches

Terrine de lapin aux noisettes et Riesling

Mousse de foie de volaille

Rillettes de porc à ma façon

Jambon persillé en gelée